Bageriet med rätt recept

Att vara småföretagare innebär att man är allt från städare till chef säger Erland Jocobsen, ägare av Fjärås Hembageri sedan två år tillbaka. I bageribranschen har han 25 år på nacken men han har även varit verksam som ekonom vilket han tror har haft en betydande roll för företagets positiva utveckling. Sedan övertagandet har nämligen affärerna gått stadigt uppåt och det i en bransch som blir allt mindre.

Bageriet lever på sina småkunder och arbetar därför i stor utsträckning med specialerbjudanden och paketpriser för att locka in impulshandlarna. Något som också har bidragit till den positiva utvecklingen för Fjärås Hembageri är det stora sortimentet där man kan finna lite ovanligare bakverk.
– Vi har som exempel Wienerbröd i smakerna kanel, äpple och blåbär och allergibullar och det är vi nog rätt så ensamma om, berättar Erland. Men storsäljarna är såklart vetelängderna och så barnens favorit såklart, chokladbollen.


Fjärås Hembageri

Bransch:
Café / Restaurang

Telefon: 0300-541246
Fax: 0300-541271

Adress:
Fjärås Hembageri
Fjärås Centrum
43033 Fjärås

| 13 SENASTE FÖRETAGEN